各二级学院、部门：

为深入贯彻落实习近平总书记对制止餐饮浪费行为培养节约习惯作出的重要指示精神，根据省教育厅《关于开展教育系统餐饮浪费情况自查自纠专项工作的通知》工作要求，学校决定在全体师生中开展“制止餐饮浪费、培养节约习惯”活动，现将有关事项通知如下：

一、活动时间

2020年12月

二、活动对象

全体师生

三、活动内容

（一）上好一堂厉行节约主题课

各单位可通过主题班会，党日活动、团日活动等形式，坚决把节约教育摆在更加突出地位，结合全球新冠肺炎疫情所带来的粮食安全问题，加强对师生的引导教育，让师生懂得节约是永不过时的传统美德。（责任单位：学生处牵头，各二级学院配合）

（二）印发一封勤俭节约倡议书

制定并印发坚决制止餐饮浪费行为倡议书。在全校营造浪费可耻、节约为荣的浓厚氛围。面向每一名师生发出倡议，坚持从教职员工做起，从每一名学生做起，使制止餐饮浪费行为成为全社会的共同行动。（责任单位：学生处）

（三）开展一次集中宣传教育

1.通过主题海报、宣传栏、电子屏、网络专题等载体，营造“制止餐饮浪费培养节约习惯”的良好氛围；通过校园广播播报节约粮食倡议书。（责任单位：宣传部）

2.征集“制止浪费，厉行节约”志愿者，制止餐饮浪费行为，监督师生用餐光盘；学院团总支根据自身学院、团员特点开展特色主题活动，各团支部开展以“制止餐饮浪费行为，培养青年节约习惯”为主题的团日活动。（责任单位：团委牵头，各二级团总支配合）

（四）健全一套节约用餐管理制度

建立餐饮质量反馈制度。每学期对各食堂进行学生意见反馈收集、归纳、整理、分析，针对意见做改善。减少因饭菜质量、口味因素导致的食物浪费。建立师生节约用餐承诺制度，广大教职员工和学生要采取口头或书面形式，作出节约用餐庄严承诺。（责任单位：后勤服务集团）

（五）开展一项“光盘行动”

扎实开展“光盘行动”活动。坚持“饭菜多少，光盘正好”的消费理念，推出自选餐桌、小份菜、半份菜供应方式，做到饭菜不多点、厨房不多做、餐后无剩余。调整食品花样质量，尽可能提供学生喜爱、品种多样的膳食搭配，加强原材料、边角料利用，从源头制止餐饮浪费。广泛推广用餐行为准则，用“小餐桌”带动“大文明”。（责任单位：后勤服务集团）

四、工作要求

（一）强化责任落实。学校成立制止餐饮浪费工作组，由党委书记、校长任组长，责任单位分管领导任副组长，责任单位负责人为成员。负责全校制止餐饮浪费培养节约习惯的统筹协调和工作指导。明确责任分工，强化制度落实，严格责任追究。

（二）强化监督考核。加强自我监督，学校建立以教师和学生为主体的“校园文明就餐监督员”志愿者队伍。宣传部加强媒体监督，校纪委设立曝光台或专栏，对餐饮浪费突出问题予以曝光。

（三）强化宣传总结。各二级学院和各职能部门要采取线上和线下相结合的宣传方式，拓宽活动覆盖面，增强宣传的广泛性和时效性。不断总结经验，创新工作方式，确保各项工作取得实效。

各二级学院、部门要创新工作理念和工作思路，积极探索符合实际的方法、措施，及时总结各类活动中的成熟经验做法并持续推广，形成制止餐饮浪费、培养节约习惯的长效机制。请各单位将活动过程中的信息和图片以及节约教育工作开展的情况于12月25日前以电子档形式及时报送后勤服务集团。

                                                                             渭南职业技术学院办公室

                                                                                 2020年12月7日